Tortuga Espresso

Tortuga Espresso

250 gram
€9,50
Ga direct naar de productinformatie
Tortuga Espresso

Tortuga Espresso

€9,50

Biologische koffie voor niet te sterke espresso en espresso lungo. Prima geschikt voor volautomaten.

Lees meer over deze koffie

Verpakking

Smaak van de koffie

De Tortuga is zacht van smaak. Noten van melkchocolade. De Tortuga bevat wel iets meer zuur dan veel andere espresso's van Danvi. Dit maakt hem voor velen meer geschikt voor iets grotere koffies.

Gebruik van deze koffie

De Tortuga is een wat zachtere espresso die zich goed leent voor iets grotere espresso shots. Brew ratio 2,5 tot 3 bijvoorbeeld. Ook in volautomaten komt de Tortuga goed tot zijn recht.
Je kunt deze koffie prima gebruiken in een mokapotje (soms perculator genoemd).
Voor filterkoffie is deze espressobranding niet geschikt. Filterkoffie zal bitter en vlak van smaak worden.

Herkomst van de koffie

De Tortuga is een biologische koffie uit Honduras en wordt dus verbouwd zonder gebruik te maken van pesticiden, herbiciden en kunstmest.

Ecologie

De Tortuga is een biologische koffie uit Honduras en wordt dus verbouwd zonder gebruik te maken van pesticiden, herbiciden en kunstmest.

Daarbovenop investeert Danvi in herbebossing van van de wereld via een project in Peru dat daar door de lokale bevolking en een Stichting in Nederland gerund wordt. Tegenover iedere 5 kilo koffie die wij verkopen staat dat wij  het planten en onderhouden van 1 boom doneren aan dit project.

Drink onze koffie, wij planten een boom

Voor iedere vijf kilo koffie die wij verkopen in onze webshop en winkel doneren wij één boom aan het herbebossingsproject Vida Verde Nederland-Peru.

Lees meer

Je koffie laten malen

Je kunt je koffie door ons laten malen. Kijk in de onderstaande lijst voor de geadviseerde maalgraad. Een lager getal betekent een fijnere maling.

Let op: 
Deze waarden zijn startwaarden. Mogelijk zijn aanpassingen op de voorgestelde maalgraad noodzakelijk voor een optimaal resultaat.

Niet iedere boon is lekker met iedere zetmethode. Lees de beschrijving van de koffie voor advies over hoe je een koffie kunt gebruiken.

  • Halfautomatische espressomachine met gewoon filterbakje: 1.5
  • Halfautomatische espressomachine met 'pressurised' filterbakje: 2.5
  • Mokkapotje 1 tot 3 kops: 4
  • Mokkapotje 4 tot 10 kops: 4.5
  • Filterkoffie: 8
  • French press: 12

Een pressurized filterbakje is een filterbakje met een ingebouwde weerstand die het water langzaam door laat lopen ongeacht de maalgraad. En dergelijk filterbakje is doorgaans te herkennen aan de dubbele bodem waarbij aan de binnenkant veel gaatjes zichtbaar zijn over de hele bodem en aan de buitenkant slechts enkele gaatjes zichtbaar zijn.

You may also like